Après avoir lancé la montée en gamme de ce domaine viticole familial en développant la vente de bouteilles en direct, Marie Pierre et Cédric Sirven se sont lancé un deuxième défi : créer un complexe œnotouristique à quelques encablures de Carcassonne. En finançant ce projet en partenariat avec le Crédit Agricole, le Fonds Tourisme Occitanie contribue à l’émergence d’une nouvelle offre réconciliant à la fois les amateurs de vins, les entreprises souhaitant réunir leurs salariés ou leurs clients, ainsi que les futurs mariés sur un lieu magique chargé d’histoire entre terre et vignes.
Fabrice Attané-Ferrand, Chargé d’affaires financement Occitanie Est